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广州威雅斯微波设备公司

联系人:陈经理

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大型活动专用微波加热盒饭设备

冷链盒饭是将食品烹熟后急速降温冷却,全过程低温进行生产、包装、运输、销售,保持食物新鲜度和口感,包装上标有生产日期、重量、储存方法、保质期以及各种配料,食用前仅需用微波加热设备加热即可,加热时间短,仅需几分钟,且可以同时对多份盒饭进行加热,每小时可达到数千份,满足餐饮业的需求。
 
在盒饭储藏的时间内,虽然采用密封、低温的方式存放,仍然会生成细菌,而采用微波加热设备对盒饭进行加热,不仅起到了加热的作用,其杀菌效果也同样很出色。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,盒饭在75-85℃的微波场中2-3分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌将被杀灭。无需二次杀菌,无需高温杀菌,没有杀菌药物的投放,没有药物残留,没有额外费用,顾客食用放心,企业用得放心。
 
大型活动专用微波加热盒饭设备采用微波对冷链盒饭进行非接触式的整体加热,加热迅速,杀菌效果好,可连续工作,每小时可以达到数千的盒饭加热量,能满足如高铁、车站、展会等人流量非常大的地方的需求,同时设备节省能耗,与远红外加热相比,节能30%及以上,是一款工艺先进的微波加热设备。
 
微波加热设备的加热方式与传统工艺不同,它是使被加热物料本身成为发热体,无需热传导过程,所以可以在极短的时间内加热盒饭;同时微波的选择性加热使盒饭的表里同时均匀加热,没有热梯度,盒饭的品质好,不会因加热不均匀而导致盒饭外热内凉,极大程度的保持饭菜的营养成分、香味、口感等,受到顾客的喜爱。
 
大型活动专用微波加热盒饭设备采用PLC系统自动化控制,配备自动控温系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低。更多详情欢迎来电咨询:13450227771  陈经理

 
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