微波豆腐干膨化机可用于米制品、锅巴、豆制品、猪皮、鱼肚、鱼皮、薯片、土豆片、虾片、虾条等产品的快速膨化及烘烤。
微波膨化设备的原理:
微波膨化技术是通过电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波能,产生分子剧烈振动,获得动能,物料内部气体温度积剧上升,内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率,使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力,就能通过这种压力使物料快速膨化。
微波膨化技术是膨化技术发展的方向,加工过程中物料受热时间很短,克服了油炸膨化造成产品含油问题,微波膨化设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点,因此,微波膨化的前景非常广阔。
微波豆腐干膨化机技术参数:
1、设备型号:VYS-15KW (柜式)
2、电源:三相五线380v±10%,50HZ± 1% 微波工作频率:2450±50MHz
3、额定输入视在功率:≤20KVA 微波功率:15KW(可调)
4、转盘尺寸:Φ800mm (四层) 转盘速度:8转/min
5、外型尺寸(长×宽×高)约:1680×1200× 1750mm
6、内腔尺寸(长×宽×高)约:920× 920× 1080mm
7、设备产量:50~60公斤/小时
微波豆腐干膨化机属于定制设备,负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。更多详情欢迎来电咨询:13450227771 陈经理