咖啡豆烘焙机-微波低温烘烤设备-豆制品烘烤设备
微波低温烘烤设备是利用微波能电磁场直接作用在咖啡豆本身上,使其分子之间来回摩擦让咖啡豆本身均匀生热,无需经过热传导,减少空气热能流失。卫生、高效节能,烘烤效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
微波低温烘烤设备与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,烘烤膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。微波低温烘烤设备还可用于食品干燥、杀菌、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
微波低温烘烤设备技术参数:
1、设备材质:整机不锈钢制造
2、操作模式:间歇箱式和连续带式
3、设备工作电源:三相五线380V±10%
4、微波功率:20KW(可调)
5、烘烤温度100-140度(可调可控)
6、传输带宽度:750mm
7、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8、外型尺寸(长×宽×高):约8200×1300×1750mm