鱼肉罐头微波杀菌设备-水果罐头杀菌设备-微波食品杀菌设备用于水果罐头、食品罐头、液体饮料(玻璃瓶装)的杀菌,杀菌温度70-80度,时间3-5分钟。
微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-90℃,时间约90-180秒。
微波杀菌设备可以连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料中的细菌杀死,设备占地小,无污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。
鱼肉罐头微波杀菌设备-水果罐头杀菌设备-微波食品杀菌设备技术参数:
1、设备型号:VYS-20HM (连续式)
2、整机功率:35KVA
3、微波功率:20KW (可调)
4、设备尺寸(长×宽×高):9800×1215×1650mm
5、特制装置:出料加装1.2米的紫外线杀菌装置
6、微波杀菌温度:60-90℃(可调)
7、输送带速度:0~5米/分钟(可调)
8、设备产能:150~250公斤/小时