微波果冻杀菌设备杀菌温度低在70—80℃。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌,约5—10分钟就可达到杀菌的效果。由于微波可穿透一定厚度的食品,所以微波在对食品进行杀菌时,可内外同时杀菌。延迟食品的保质期。保持食品原有的风味及营养。
微波果冻杀菌设备主要参数:
1、微波输出功率:20KW(可调)
2、微波频率:2450±50MHz
3、额定输入视在功率:≤30KVA
4、进出料口高度:60mm
5、传输带宽度:750 mm
6、传输速度:0.1~5 m/min
7、外型尺寸(长×宽×高):约9750×1165×1650 mm
8、工作环境:- 5~40℃、相对湿度≤80%