藕粉微波杀菌设备可应用于五谷杂粮粉、蛋白粉、营养粉、米粉、辣椒粉、豆浆粉、豆粉、麦片、黑芝麻、花粉、莲藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉等粉状食品的杀菌加工处理。
藕粉微波杀菌设备的优点：
1、时间短、速度快。 常规热力杀菌是通过热转导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理是时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温保持营养成份和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在不较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%，而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%，而微波加热为84%。
3、节约能源。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。
4、表面和内部都同时进行。常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。
5、便于控制 。微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
6、设备简单，工艺先进。与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
藕粉微波杀菌设备技术参数：
1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30KW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
设备属于定制设备，负责设备安装、调试及技术；产品实行“三包”，保修一年，终身技术服务。更多详情欢迎来电咨询：13450227771 陈经理
