微波肉脯杀菌设备专用于猪肉脯、牛肉干、鱼干、肉松、鱿鱼丝等干货、熟食杀菌设备。
微波杀菌设备利用微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速、彻底杀菌的效果。猪肉脯的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。时间短,速度快,杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,不变色,能有效的保持营养成分和原有的风味。微波杀菌后产品的保质期可以延长三个月至半年以上,并且微波杀菌对食品的包装材料无任何影响!
微波肉脯杀菌设备技术参数:
1、设备型号:VYS-20HM (连续式)
2、整机功率:35KVA
3、微波功率:20KW (可调)
4、设备尺寸(长×宽×高):9800×1215×1650mm
5、特制装置:出料加装1.2米的紫外线杀菌装置
6、微波杀菌温度:60-90℃(可调)
7、输送带速度:0~5米/分钟(可调)
8、设备产能:150~250公斤/小时
微波肉脯杀菌设备非标设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。